Неправда Ваша, извините. Керогаз - это не только девайс, но и керосиновый газ, пары керосина, которые собственно, в самом девайсе горят. Керогаз и примус ни в коем случае не одно и то же. Они совершенно различны не только по внешнему виду, но и по физике. В керогазе керосин испаряется с поверхности фитиля при атмосферном давлении, в примусе - вбрызгивается под давлением в зону горения с помощью сопла. В детстве я был хорошо знаком с обоими этими девайсами, а также и с грецем - именно тем иностранным прибором, который при переводе на советский стал прозываться керогазом.
Все мои знакомые туристы используют слова "керогаз" и "примус" как взаимозаменяемые обозначения для девайсов, устроенных по второму из названных принципов, с насосом и соплом.
Мне, если честно, слабо верится, что то, что испаряется с фитиля при атмосферном давлении, можно использовать для приготовления чего-то крупнее мыши. Или это какой же фитиль нужен...
1. Туристы - они знатоки, да... 2. Ведро воды закипятить на керогазе - это проблема, теплоотдача ведра вполне может оказаться больше притока тепла. А что поменьше - кастрюлю 4-5-литровую - вполне запросто. Поговорите с теми, кто эти приборы просто помнит.
Пока что все, что нахожу гуглом на слово "керогаз" - явно конструкции с соплами, печки с теплоотдачей несколько киловатт.
Да и название для такого устройства странное, все-таки, мне кажется, для сопла, где оно раздувается в мелкие капли и так испаряется, как-то оно более подходит.
в керогазе - это в том смысле, что подкачки нет. На самом деле испарение идет в зону пониженного давления, в поток воздуха. Площадь, с которой испарение происходит, больше сечения сопла примуса порядка на полтора-два.
Поиск в яндексе "фитили керогаз" дает изрядное количество ссылок и все на сайты магазинов, оптовых баз и пр. И находит именно фразу "фитили для керогаза".
Для закипячения больших объёмов на маленьких нагревательных приборах с открытым пламенем (керогазах/примусах) 1 возили с собой отрез стеклоткани - и укутывали всю конструкцию для уменьшения теплопотерь.
Не аргумент. Толкования словаря Ожегова печально известны своей бестолковостью. См., например, толкование слова ГОРИЗОНТ и рядом с ним. А вообще удивительно. Я же про керогазы и примусы не только теорию знаю, я их застал в быту, пользовался ими много. И сообщаю Вам вполне факты, в том числе и о процессах горения (каковые, ну такое вот совпадение, мне случалось на Физтехе изучать). Казалось бы, такой почитатель Мизеса как Вы....
Так о процессах горения я и не спорю, я полностью согласен, что способов организовать контролируемое горение жидкости не так много и вы назвали два наиболее широко применяемых.
Спор (даже, в общем, не спор, я больше недоумеваю, чем утверждаю правильность своей позиции) о том, как оно называлось и как называется сейчас.
С керогазом там странное. Была керосинка, где действительно горел пропитанный фитиль, огонь которого нагревал кастрюлю, стоящую на конфорке. Она была выятнутая кверху, внизу бак, посередине металлический кожух с окошечком, через которое можно было смотреть на огонек и регулировать его колесиком, выдвигая или убирая фитиль. А керогаз был квадратный в плане, скорее приземистый (в ширину больше, чем в высоту), а огонь, похожий на газовый, выходил из дырочек на кольце под конфоркой. Но он не шумел, как примус, и качать ничего не надо было. Помню все три типа нагревательных приборов очень отчетливо, поскольку задавала спец. вопросы, вертясь под ногами у бабушки, орудовавшей на дачной кухне (Л-д, сер. 1950-х; в городе был уже газ или, в особых случаях, использовалась старая дровяная плита).
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2005-02-25 09:53 am (UTC)Вряд ли
Date: 2005-02-25 10:00 am (UTC)Re: Вряд ли
Date: 2005-02-25 02:53 pm (UTC)Re: Вряд ли
Date: 2005-02-25 03:23 pm (UTC)Re: Вряд ли
Date: 2005-02-25 03:30 pm (UTC)Странно
Date: 2005-02-25 05:12 pm (UTC)Мне, если честно, слабо верится, что то, что испаряется с фитиля при атмосферном давлении, можно использовать для приготовления чего-то крупнее мыши. Или это какой же фитиль нужен...
Re: Странно
Date: 2005-02-25 07:56 pm (UTC)2. Ведро воды закипятить на керогазе - это проблема, теплоотдача ведра вполне может оказаться больше притока тепла. А что поменьше - кастрюлю 4-5-литровую - вполне запросто. Поговорите с теми, кто эти приборы просто помнит.
Re: Странно
Date: 2005-02-25 09:05 pm (UTC)Пока что все, что нахожу гуглом на слово "керогаз" - явно конструкции с соплами, печки с теплоотдачей несколько киловатт.
Да и название для такого устройства странное, все-таки, мне кажется, для сопла, где оно раздувается в мелкие капли и так испаряется, как-то оно более подходит.
Атмосферное давление
Date: 2005-02-26 02:16 pm (UTC)Вынужден с вами согласиться
Date: 2005-02-26 04:46 am (UTC)В порядке занудства
Date: 2005-02-28 09:51 am (UTC)Для закипячения больших объёмов на маленьких нагревательных приборах с открытым пламенем (керогазах/примусах) 1 возили с собой отрез стеклоткани - и укутывали всю конструкцию для уменьшения теплопотерь.
Кстати, вот еще аргумент
Date: 2005-02-25 05:26 pm (UTC)Re: Кстати, вот еще аргумент
Date: 2005-02-25 08:10 pm (UTC)А вообще удивительно. Я же про керогазы и примусы не только теорию знаю, я их застал в быту, пользовался ими много. И сообщаю Вам вполне факты, в том числе и о процессах горения (каковые, ну такое вот совпадение, мне случалось на Физтехе изучать). Казалось бы, такой почитатель Мизеса как Вы....
Re: Кстати, вот еще аргумент
Date: 2005-02-25 09:09 pm (UTC)Спор (даже, в общем, не спор, я больше недоумеваю, чем утверждаю правильность своей позиции) о том, как оно называлось и как называется сейчас.
Re: Кстати, вот еще аргумент
Date: 2005-02-26 12:20 am (UTC)Re: Кстати, вот еще аргумент
Date: 2005-02-26 04:46 am (UTC)no subject
Date: 2005-02-26 02:11 pm (UTC)Было, да только...
Date: 2005-02-28 09:53 am (UTC)Re: Кстати, вот еще аргумент
Date: 2005-02-26 02:09 pm (UTC)no subject
Date: 2005-11-06 10:33 pm (UTC)no subject
Date: 2005-11-07 09:34 am (UTC)