Лытдыбр/геополитическое

[pargentum]

Сегодня ходили с женой обедать в китайскую забегаловку за "ухмылкой" (для поколения пепси - "Нью-йорк пиццей"), и заказали там тушеные баклажаны. Они оказались с картошкой. Нет, вкусно, безусловно, но я не совсем про это.

Я вспомнил, как первая жена моего друга (на четверть китаянка) нас кормила, в числе прочего, каким-то якобы традиционным соусом, при внимательном чтении списка ингредиентов которого обнаружился томат.

После короткого обсуждения мы сошлись на том, что Мао Цзедун конченный лох - вместо программ по снижению рождаемости ему надо было, как Петру, картошку насаждать. У них же до сих пор огромные площади на водоразделах стоят невозделанные, так что с картошкой они смогли бы еще столько же народу прокормить.

Comments

...

[aalbert.livejournal.com]

На днях обсуждали вопрос исторического приоритета зерновых, над прочими культурами, в том числе и картошкой. Пришли к выводу, что причина в возможности дольше хранить. А потом это переросло в привычку.

Re: ...

[pargentum.livejournal.com]

Все гораздо проще. Картофель - растение американское, до Колумба ни одна из культур Старого Света с ней никоим образом познакомиться не могла.

Как, впрочем, и помидоры, и красный перец.

Re: ...

[aalbert.livejournal.com]

Я неверно сделал акцент на картошке. Тема формулировалась так: о приоритете зерна в человеческом рационе.

Re: ...

[pargentum.livejournal.com]

А так ведь и нету особого приоритета. Ну или, точнее, приоритетно оно только в определенных климатических зонах и, скорее, в результате случайных факторов - что не было подходящих незерновых культур в эпоху неолитической революции.

Все тропики жрут преимущественно батат, который, last time I checked, корнеплод.

[vyastik.livejournal.com]

От Колумба уж более 500 лет прошло, с тех пор могло что-то войти в традицию.

> У них же до сих пор огромные площади на водоразделах стоят невозделанные, так что с картошкой они смогли бы еще столько же народу прокормить.

С этого места поподробнее, пожалуйста.

[pargentum.livejournal.com]

Официальной статистики у меня нету, есть впечатление ездивших.

Сельское хозяйство до сих пор в основном ограничено долинами рек, где рисовые чеки можно заливать самотеком. На водоразделах - девственные совершенно леса.