pargentum: (Default)
[personal profile] pargentum
В киоске в торце купил пакетих "бразильских орехов" в белом шоколаде. Думал, кэшью (че меня так прет с кэшью? Неясно), оказался вовсе не кэшью, а тоже крупный, я его ел только на Гаваях и всю жизнь считал, что это сугубо гавайский эндемик. По моему, Макадамия называется или что-то в таком роде. А он оказывается вовсе даже бразильский.

Еще из орехово глобализационных загадок, вопрос, который меня мучает уже два года - на Гаваях нас кормили какой-то национальной местной едой, которая содержала кедровые орехи. Конкретно дальневосточного кедра. Ну или во всяком случае что-то такое, что ни по виду, ни по цвету, ни по вкусу совершенно не отличается.

Вопрос, растут ли кедры на Гаваях, я вынужден отмести как провокационный. Вопросы, которые остаются - это есть ли какое-то еще хвойное, у которого семена съедобные, кроме сибирского и дальневосточного кедров и кедрового стланика (скажем, у калифорнийской сосны, несмотря на офигенный размер шишек, семечки вполне сосновые, мелкие и с крылышком)? Если ответ отрицательный, то вынужден признать, что дурют народ, и хотя блюдо и было вкусное, но рецептура у него современная.

Profile

pargentum: (Default)
pargentum

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 56
78 9 1011 1213
14 1516 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 29th, 2025 11:57 am
Powered by Dreamwidth Studios